半是戒备半是好奇，钱浅做点心的时候，她瞪大眼睛瞧着，钱浅倒也不怕她看，她做的这些点心，光看可是记不清、学不会的。

在工具和材料都短缺的古代用牛『奶』做点心，钱浅倒也没做太复杂的，她一共做了三道牛『奶』甜点：姜汁撞『奶』、炸鲜『奶』和红豆双皮『奶』。

太师府的厨娘一脸惊奇地看着钱浅煮牛『奶』，滚热的牛『奶』加入姜汁，就那么神奇的凝固了。看起来似乎是简单，很可惜姜汁撞『奶』其实掌握温度十分严格，稍微偏差一点，绝对凝固不了，因此除非钱浅这样有经验的大厨，其他人想光靠两只眼睛学会这门手艺可是做梦了。

姜汁撞『奶』和红豆双皮『奶』的材料简单，但炸鲜『奶』就复杂了。这年头玉米淀粉没有，钱浅用白面洗出了一些淀粉，用小火烘干，这样的方式当然很浪费，也就太师府这样的大户人家才能让她这么浪费，用金贵的面粉让她洗淀粉。

因为缺少黄油，钱浅只能用味道最淡的素油代替，这也让她出品的炸鲜『奶』比现代社会人们常吃惯的那种味道稍微淡了一些，但这也算是歪打正着，对于吃不惯牛『奶』腥膻味道的太师府的太太小姐们来说，这样清淡的『奶』味刚刚好。

三道牛『奶』制成的甜点，再加上钱浅做的腐皮罗汉卷、糯米皮做的活灵活现像是真南瓜一样的南瓜包、半透明皮透着碧绿馅料的小饺子、细细酥皮用萝卜丝和云腿做馅料的萝卜丝酥饼、精致好看的菊花酒酿糖水，都是现代社会常见的点心，被钱浅拿来唬人了。

一共八道点心上桌，四甜四咸，全都是新巧没见过的样式，把太师府见多识广的少『奶』『奶』们都看愣了。

好看，当然也好吃，太师府的大少『奶』『奶』特意传话到厨房，让钱浅再做一份姜汁撞『奶』给老夫人送去。

这一碗只有『奶』香没有腥膻味，还暖胃驱寒的姜汁撞『奶』可让老夫人高兴坏了，特意让丫鬟抓了两大把铜钱赏给了钱浅，太师府少『奶』『奶』的生日宴还没办，钱浅就已经先赚了一小笔。

快穿：每次都是我躺枪