把房子转借给了他，连房租都不要。

这样一来，肖和平今后就可以更随心所欲的画画了，生活条件直线提高，那还能不美吗？

所以他心里的感激那就更甭说了。

为此不但花了小半月工资请洪衍武和陈力泉大吃了一顿，送了他们烟酒。

还主动表示，愿意为洪衍武的父母画一幅肖像油画相赠。

并且一再保证自己绝对不会赖着不走。什么时候需要，只要提前几天打招呼，他准能及时搬家。

这就叫做懂事。若他不是这样的人，那也就不值得洪衍武如此厚待啦。

话说了一圈儿，最后咱们当然还得绕到洪衍武和陈力泉的身上。

这个月，他们哥儿俩最大的收获就是跟“张大勺”的关系有了突破性的进展。

终于获得了允许，在“张大勺”下厨的时候也能进厨房了。

为这个，就连华英都说，“你们俩可真有福气，我都没想到张师傅会有破例的这天……”

当然，什么事儿都是有原因的，也是循序渐进的，都得有个过程的。

首先来讲，自从洪衍武和陈力泉到了小厨房，靠着吃苦耐劳和任劳任怨，就投了“张大勺”的眼缘。

别看“张大勺”对他们像对别人一样，都是鸡蛋里头挑骨头地叱骂。

可终归还是有区别的，他们那股子与众不同、专心致志的认真劲儿，“张大勺”心里却是最清楚不过的。

而且“张大勺”喜欢有真本事的人。

就凭他们俩那“炒肝”做的真是味儿，得了“天兴居”真传。

他就对他们高看一眼，觉得至少也是有一技之长的主儿，不算废物。

其次，“张大勺”同样能看出洪衍武和陈力泉是真心欣赏他的手艺。

因为倘若不是如此，有谁为了吃他一道菜，肯花这么贵的价钱，又会如此欣喜若狂的？

而且还能说出“术到极致，几近于道”这样的话来？

说白了，这和“棋逢对手，将遇良才”的道理一样，水平越高的厨师越喜欢懂得欣赏的食客。

也只有如此，才不辜负自己的手艺，否则那就是偏向瞎子抛媚眼，白费劲了。

另外呢，还别看洪衍武平日对“张大勺”是一副低眉顺眼，恭敬备至的态度，可他却敢不“尿”厂领导。

他对副书记的不满就体现在明面上，该怎么着就怎么着，一点不怕跟领导对着来，影响前程。

这种“三青子”似的风骨，尽管在别人看来傻得冒泡儿，但却证明了洪衍武不是舔领导屁股沟子的势利小人，对“张大勺”的看重确实发乎真心。

所以这也让“张大勺”有些欣赏，打心里舒坦。

总之，洪衍武和陈力泉哪儿哪儿都对了“张大勺”的胃口，这或许就是缘分。

要不是他早死了心，绝不收徒弟，多半这会儿就已经态度松动了。

不过，虽说正式传艺还不可能，可感情一到位，“张大勺”对待他们也就有些与众不同了。

像聊天的时候，有时候就愿意指点一二样厨艺上的窍门儿。

当然，他说的并不是什么山珍海味，都是用最普通、最便宜的原料做的家常菜。

而且有言在先。说这些法子虽然行之有效，但目的是为了投机取巧，也就不免失去了厨艺的真谛，算不得什么真本事。

但话虽如此，关键是得看传艺的是什么人啊？

“张大勺”这样的本事，这样的气性，肯开口告诉你的，又怎么会不管用？

而且正因为他光说不练，他这些招儿还特省事、特好掌握。

基本上能一听就会，可以直线提高生活质量，有化腐朽为神奇的功效。

比如说吧，拿炸花生米来说，这道下酒菜常见，但油温火候并