文化界的知名人士几乎去过那儿，而且对其奢华环境和优雅氛围无比推崇。

这样不出半年，靠着这些人的口碑。

“马克西姆”在京城名声大作，迅速崛起，一脚就把过去让京城人趋之若鹜的“老莫”给踹到“西餐老二”的位置上去了。

法式大餐对俄式大餐，轻而易举地实现了完胜！

像今年元旦，洪衍武就曾经为了给杨卫帆一首《难忘今宵》，逼着杨卫帆在那儿请了他们一次。

说实话，别看“宰”了杨卫帆三百多，水清、晓影和陈力泉都挺满意。

可作为过来人，洪衍武真觉得挺一般的，没什么新意。

可见当时具有娱乐性质的夜生活对人们具有多么大的吸引力。

后来他看着满堂宾客不断加酒加菜的情景一琢磨，就觉得现在的社会环境确实不同以往了。

不是“三年”和“运动”时期可比，兜里有几个钱的人越来越多。

而且这些人吧，正因为经过困难年代，因为眼界开阔了。

是越花不出去手里的钱，就越憋得慌。

因为他们总觉得自己亏得慌，想用物质迅速弥补自己过去的缺失。

这才是为什么社会总体还在为实现小康目标在努力。

但市场上高档产品始终供不应求，外汇券让人趋之若鹜的原因。

说白了，具有优越物质条件的人在社会整体份额里虽然是绝对的少数。

可相较起来，京城能让他们痛快花钱的地方更少。

总而言之，高消费市场雏形已经出现，而且是几乎没有竞争的蓝海。

这个时候要干娱乐业，反倒是最容易捞金的时候。

这才是洪衍武会想到，要为服务公司开一家“音乐茶座”的真正原因。

再说到当前，他利用简单设施开的露天茶座，投入的成本既然远比“马克西姆”要低得多。

价钱也就不会定在足以谋杀大部分回头客的天价上。

可是在演出方面，他有文化届的不少朋友，却具备独到的优势。

这样一来，相信京城就没有比他性价比更高的夜间娱乐场所了。

以他这么亲民的考虑，想来哪怕地点偏僻点，也一定会买卖兴隆的。

事实也证明了这样的判断是对的。

这不，这天儿才刚一擦黑，灯光一亮上。

桌椅还没彻底摆好呢，就有两拨客人一起找上门儿来了。

而且还绝了，两拨人不但都是三四个人，而且还是一个职业的——汽车司机。

敢情这帮人是白天开着汽车替商店来“北极熊”拉冷饮的主儿。

因为这个月份已经开始了冷饮旺季，批货的人每天都要从厂门口排到沙子口儿去了。

他们无不是连挪带蹭排了一个多小时才能进厂区的。

自然就在厂子门口看见了“北极熊日夜商店”二楼楼梯口的两个招牌和如此特别的装修。

所以这下午一下班就过来看究竟了。

还真别说，这些人真不含糊。

守在门口的服务员报出门票价格是一人一块五，赠送一瓶汽水。

这些司机是二话不说就买了。

可惜进去之后，在对别致的环境看了一个眼够之后，再一单叫东西傻眼了。

原来这儿几乎是喝的，吃的东西太少了，压根不卖正餐的啊。

那没辙，还得走，先得找地儿填饱了肚子才能再回来。

而这时候服务员却早就把汽水端上来，而且给开了盖儿了。

见他们要走去吃饭，就有点慌乱了，支支吾吾说，恐怕他们回来还得再买票。

没想到这些人哈哈大笑，连说没事。

还说一个小时就来，让把靠近舞台的桌儿给留着。