一边挖了一勺虾仁豆腐蒸蛋。

吹了几口，把蒸蛋上面的热气吹散。

这道虾仁豆腐蒸蛋看起来就是普通的蒸蛋羹的样子。

挖了一勺，老爷子也没有看到蒸蛋里面有豆腐的踪迹。

老爷子便有些疑惑的吃了一口。

蒸蛋表面的热气虽然被他吹散，可里面的心还是烫的。

老爷子一边吃一边抽哈着气缓解烫口，看的时候不觉得，但吃进嘴中，蒸蛋的香味儿中还带着浓郁的豆腐香。

蒸蛋爽滑，入口即化，不需要嚼，就滑溜溜的落入了腹中。

就是虾仁要嚼几下。

虾仁q弹鲜嫩，带着虾仁自身淡淡的甜味。

老爷子忍不住问叶绯“这虾仁豆腐蒸蛋，豆腐在哪儿呢？我怎么没瞧见，可是我又能吃出豆腐的香味儿。”

叶绯笑着解释“我是煮的豆浆，这蒸蛋本来就是要加水口感才会更细腻，一般我会把蒸蛋和水的比例控制在1:1上，这样蒸蛋的口感吃起来就会像布丁一样。这次我是把水变成了豆浆，这样一来，鸡蛋的蛋香味儿中还会有豆腐的香味。”

“其实也是可以选内脂豆腐切块放入，但只是那样的话，我就觉得吃起来豆腐是豆腐，鸡蛋是鸡蛋，并没有合二为一。”

“这样更好，这样更好。”老爷子点头道，“我吃过的豆腐蒸蛋都是你说的那种，鸡蛋是鸡蛋，豆腐是豆腐。是好吃，可是味道没有融合在一起。吃蒸蛋的时候是蒸蛋的味道，吃底下的豆腐的时候，是豆腐的味道。”

“而且豆腐和蒸蛋的口感还是不太一样的，每每同时吃到蒸蛋和豆腐的时候，总觉得豆腐破坏了蒸蛋的口感。”老爷子说道，“不像现在，我像是在吃蒸蛋，又像是在吃嫩嫩的豆腐。”

说着说着，电视中就传来了喜庆吉祥的歌声。

是春晚开始。

虽说这些年里，每年的春晚都被人吐槽。

可就算不需要认真看，也习惯了听个响儿。

小陌饭量不大，早早的就吃完了，跑去沙发坐着，一边听着春晚的响儿，一边儿玩手机游戏。

偶尔遇到喜欢的小品，就抬头看一眼。

叶绯便去给小陌切了水果，让他先吃着。

“今年就只多了两个人，可我就觉得家里热闹了好些。”老太太说道。

家里的热乎劲儿也大了许多。