子里牵头而组织妇孺打下手集体开伙，然而按照劳作取得工分进行分配和置换成米布粮油的配给票。

因此像这样设置在陈仓县城附近的大型营田所中心屯庄，在入冬之后也会集中各家人手在公中开火，以为节约柴碳粮油之类的资源配额；而各家各户只要按照青壮（全劳力）和妇人（半劳力）、孩童和老人（无劳力）的标准，根据人头缴纳一定数量的米布，就可以在公中吃饭兼取暖以为过冬。

也算是某种比较原始的集体公有制福利了。因此，这时候也就在平时人群比较扎堆的伙房、饭堂这些地方，能够见到比较接近真实的日常一面。只要看一看其中人员的气色和精神，还有正在烹制的食物种类，乃至是另使人暗中调查厨余垃圾的成色，就可以很好的把握住其中的日常水平。

而作为《太平要略》的圣库体制延伸和末端的屯庄公库当中，则是代表了当地屯庄过冬储备和应对措施的情况。除了平时交公的对半收成当中，会有一成被作为基层的维持费用，而与加工出售的边角料、农副产品，折价成数量不等的配给物资而重新反馈其中，因此其中仓储情况也体现了相应屯庄的管理水平。

至少在这么短时间是没法明目张胆的进行弄虚作假式应付手段，因为在事后太容易留下痕迹了。

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