第840章 烤竹鼠(2 / 2)

皮都是被刮了下来,这行云流水的宰杀技术,看的一旁的梁松涛等人简直瞠目结舌。

宛如庖丁解牛一般,完美到没有一丝可以挑剔的地方,张小凡这刀功在场的厨师怕是苦练二十年都不一定能做到啊!

望着这一幕,梁松鹰他们对张小凡的敬佩越发之重。

“别愣着了,帮我把竹鼠全部处理一下,然后洗干净交给我。”张小凡淡淡的看了一眼梁松鹰等人。

梁松鹰他们急忙点头,随即抓起了三只竹鼠便是开始宰杀,但比起张小凡,他们的刀功实在差劲太多了,在宰杀的过程中竹鼠的惨叫声和血肉飞溅的画面全部印入众人眼中,让他们感觉有些残忍,不过对厨师来说却是毫无感觉。

但从这一幕上面,也是能看出来他们跟张小凡之间的差距究竟是有多么的巨大。

“洗好了!”

梁松鹰他们将竹鼠宰杀完毕,掏出内脏洗干净之后,便是将竹鼠交给了张小凡。

张小凡满意的点了点头,随即开始将自己原本切割好的一只竹鼠进行切割。

在一阵华丽的刀功展示之下,很快的,一直完整的竹鼠便是在张小凡的刀下被完美的分解成一块一块的,然后放在盘子上面备用。

张小凡切完之后,便是开始生炉热锅,在将油热好之后,逐步开始下蒜头和大葱,慢慢的将锅内的热油爆香,在香葱的味道弥漫到半空之中时,张小凡见到是时候了,于是就将一旁切割好的竹鼠全部下锅。

滋拉拉~

下锅的后的竹鼠发出滋拉拉的声音来,紧接着张小凡开始用大火进行爆炒,在炒到竹鼠半熟的时候,又是将盐,酱油,豆瓣酱和一些香料全部下如锅中。

不过多久,一道极其芳香的味道便是从张小凡的热锅中弥漫而出,进入了所有人的鼻子内,仅仅只是气味就让他们食指大动,口腔止不住开始分泌出口水来!