盐和面糊蛋液一起搅拌均匀。

这时五花肉差不多煮好了，将五花肉捞出，然后在五花肉几面都均匀抹上老抽和生抽，使肉上色，这个过程要等上十分钟。

趁着等待的过程，白梦蝶用沸水泡发干豆角，并开始煎鸡蛋小葱软面饼。

鸡蛋小葱软面饼很好做的，锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。

白梦蝶煎的鸡蛋小葱软面饼香气四溢，把陈子谦爷孙两个全都引到了厨房门口深吸气。

白梦蝶扭头冲着一老一少两个汉子灿然一笑“再等几分钟，我再用米酒冲个甜米酒就可以开饭了。”

十分钟之后，一大盘金黄喷香的鸡蛋小葱软面饼和一大盆甜米酒端上了桌。

白梦蝶因为要做扣肉，所以不能去饭厅吃，陈子谦体贴的给她盛了一碗甜米酒，拿着一张鸡蛋小葱软面饼进厨房喂她吃。

白梦蝶别扭的躲开“你把东西全都放下，我抽空的时候吃。”

又道“你不是怕火吗？干嘛进来？赶紧出去！”

陈子谦无语的叹口气“我是怕火，但还没有怕到看见火就跑的地步。

我主要是怕火灾和煤气炉被打着火的那一瞬间，正常燃烧的没有危险的火我不是很怕。”