第七十四章:流行(1 / 2)

吃遍异世 匀城 4318 字 2020-03-20

林安跟她说,“下次我做的时候,你来帮忙就行了。”

红叶点头,“我肯定去帮忙的。”

“把饭盛出去分给大家吧。”林安顺手把旁边的陶碗一个个递给红叶。

红叶盛好两碗饭后,出去吼了一声,“过来吃饭!”等看到人过来,她就端着那两碗饭去了巫师的房间。

林安在自己房里吃过饭后,才想起来,刚刚她还有两碗豆浆留着呢。

可惜调味料缺乏,要不然不管是甜的还是咸的豆浆都好喝啊。

毕竟是自己辛苦磨的豆浆,林安到红叶做饭的那间屋子转了转,看到了晾干的空草根,于是用骨刀把球状的根切片,加入盐和火圆果粉炒熟,又把豆浆加热,然后把炒制的调味料倒进豆浆中。

林安看着卖相似乎还可以的豆浆,喝了一口,然后她就吐了。

这味道实在怪异,看来没有足够的调味料之前,要不就直接喝没味道的豆浆,要不就不要做豆浆了。

红叶推门进来的时候,恰好看到林安吐豆浆,可把她吓了一跳,以为她又吃错了东西,“你怎么了?”她一脸紧张的冲过来,“是不是肚子不舒服?”

“没事,就是难吃吐了。”林安走到门口,把手里这碗味道怪异的豆浆泼了出去。

红叶看到了灶台旁边的另一碗豆浆,那碗是加热后,但是没有加调味料的,她好奇之下就端起来喝了一口,“不难喝啊。”

“就这样喝的话,的确不难喝。”林安说,“不过我不喜欢那个味道,你去问问其他人,有没有喜欢喝这个东西的。”

红叶不懂她在搞什么,端着碗,真的去问每个人了。

她尽职尽责转下来,竟然好几个人喜欢这样的味道。

不光可以做豆腐,也可以做豆干,和豆瓣酱。

既然做出了豆腐,那么豆干就没多大难度了,豆瓣酱就比较麻烦,林安没有做过,只知道这当中有一个发酵的过程,可是发酵这东西掌控不好的话,直接就坏了,现存的半棕虽然多,但还不能让她随意试验。

因此,虽然豆瓣酱做出来,可以大大改善食物的味道,但林安为了食物的数量,还是放弃了。

在七橘部落木料还没送来的这天,也就是林安做出豆腐的后一天。

中间原本的空房中,聚集了不少人。

除了警戒的石头,基本上都聚到了屋里。

就为了看林安如何做豆腐,昨天在咸肉中的豆腐大家都吃到了,虽然不可能每个人都觉得它比肉还要好吃,但是当他们从红叶口中得知,这东西是用半棕做出来的之后,顿时对豆腐高看了起来。

今天一大早,看到林安走到中间的屋子,众人就跟了过来。

“别愣着。”林安自然不可能就让他们看着,“去把其他的石磨拿过来。”

“石磨?”大花理解了一下,明白过来,就是之前他们从对岸带过来的石头,于是跟蛮雨去拿了过来。

“我怎么做,你们也怎么做。”林安首先交他们磨豆浆。

然后顺着昨天的步骤一个个做下来,等他们亲眼看到豆腐成型,心里更是感觉到不可思议。

“这板豆腐留着今天吃掉。”林安说着从豆腐边上切下一条,自己拿着走到了外面,把这条豆腐埋到了雪地里。

“这是干什么?”大花问。

“我试试冻豆腐。”林安擦了下自己的手,“下面咱们要做豆干了。”

豆干和豆腐的制作过程类似,除开卤水的浓度更高,压板的力度更强。

林安在做的时候,就跟他们说,“豆干的保存时间要比豆腐长,而且口感也不一样。”

一直等到天色昏暗,压制的木板下,已经没有水往下滴了,林安