的时候，这里的笋子才好吃。

到了地方，颜良拿出了自热小火锅，大家一起吃了点东西后，开始挖笋子。

这时候挖笋子不像是春夏秋时节，你可以通过看地面的笋子冒尖的情况来判断，这时候完全就是凭经验，老人们都是通过周围竹子的生长情况来判定哪里有笋，哪里长的笋子品质会很好。

颜良是没有那本事的，想要练出这一双慧眼来，没个三年五年的功夫你就别想了。

但颜良有外挂啊，狗子就是他的外挂。

挑定了地方，颜良用锄头拨开了地面上的雪，然后便开始刨土，也亏得有雪盖着，地而冻的并不结实，要是这气温，地面直接暴露在空气中，你想用锄头挖这地，那可不容易。

现在地虽然比春天的结实，但好在锄头还挖的动，下刨开了地上的表皮，一株比手指粗不了多少的笋尖尖便冒了出来。

“呀，良子叔，可以啊！”

一个小子伸头见一株嫩笋冒出了头，立刻赞了颜良一句。

这小子认得好笋，但是你让他这季节挑地方挖他是没这个本事的。谷

有便宜人不用，颜良才没有这么傻，把手中的锄头扔给侄子，让他继续挖，自己则是走到一边掏出杯子喝了一口水。

这小子也不多说话，因为他明白自家的良子叔是不会让自己白干活的，指不定回去的时候就有些小玩意甩给自己，于是这活干的也卖力。

两三分钟后，笋子一周的土便被小心的刨开了，露出了青白色的笋子根，蹲下来用手一撇，听到咔嚓一声脆响，笋子便被折了下来。

笋子并不大，约三十公分长，最粗的地方不过两指，这还是裹着外皮的，真正剥开之后，也就能剩七八公分长，一根手指粗的可食用部分。

但这种笋子却是最好吃的，完全不会有春笋秋笋的那种涩味，无论是炖鸡还是炖肉都是绝味。

见这小子挖完了，颜便给他又挑了个地儿。

就这么着，颜良这个长辈当起了监工，两个侄子在他的指挥下挥汗如雨，很快便挖了小半篓子的笋。

“你来，我累了，先去拉个屎”。

把手中的锄头扔给了堂弟，这小子准备借[屎遁歇上一会儿，挑了个远点的地方，解了裤子还没有蹲下来呢，这小子发现问题了。

“良子叔，良子叔！”

颜良一抬头发现这小子拎着裤子，于是问道：“怎么，有野狗等着抢屎？”

“不是，那边好像是有人呆过！”

这小子压低了磬音说道。

颜良道：“去看看！”

跟着这小子来到了地方，颜良顺着他手指的方向看了一眼，发现还真是有人在这边呆过，因为地上明显的有一个小火坑留下来的痕迹。

“会不会是外面庄子的人留下来的？”另外一个小子也跟着过来了，看了一眼张口便问道。

“你傻啊，咱们附近庄子有人这么生火的么？”

这小子伸手拍了一下堂弟脑袋上的帽子说道。

像这样的生火手法，很明显并不是附近那些挖山货人家的手法，因为挖山货人要是生火一般是挖坑，而这是垒石头，也就是把石头围成一圈，阻止火烧到外面引燃林子。

“这火堆不超过两天”。

颜良听了点了点头，表示赞同侄子的说法，这火堆太新了，烧出来的灰都还在石头围子里，并没有散到四周，而围子里也没有多少雪花被吹进去，依着种种迹像来判断，这个火坑最多两天前生起来的。

而且生火的人并没有在这边做饭，至少周围没三角架搭过的痕迹，估计也就是停下来生火取取暖之类的。

颜良可没有想到这一茬，于是把狗子给拎了过来问了一下。

狗子到是清楚。

“你们找的是偷猎