第209章 不趟浑水(2 / 3)

水乡闲情 喝风吸雨 3321 字 2021-12-22

,烤野味也是烤的有模有样的,不会像再小一点的孩子那样,烤的不堪讲究。十七八岁之后,村里的孩子们就不会这么玩了,他们大多数都打工的打工,帮家里干活的干活已经没什么玩的时间了。

十岁不到的孩子们,说是出来烤东西吃,但到最后不是忘了这个就是忘了那个,烤出来的东西也就是他们自己觉得味道不错,其实那味道跟肉直接放火上烧没什么两样。

像这么大的孩子,出来烤野味,那是刀钩叉架带的一个不少,调料更不会少一味,什么花椒粉,椒盐、五香粉那是一个也不缺,他们所缺的最多也就是个手艺。

但孩子们出来玩,最不在乎的就是这个手艺了,他吃吃野味就是吃个乐趣,吃的就是和小伙伴们一起快乐的时光,至于其他的都不重要。

更不用说只要料洒的多了,没味道也有味道了,用网上的一句话来形容,那就是这么多的料下去,就是烧鞋垫也好吃。

“良子叔!”

这年纪的孩子就不是颜良可以吓的住的了,小孩子他还可以吓一吓,这年纪的孩子根本不怕颜良,最多就是颜良发火,他们撒脚丫子跑就是了。

有人喊良子叔,有人就已经把刚烤好的东西给颜良递了过来。谷

颜良看了一眼道:“你们还真敢吃!”

孩子递过来的是一只野鸡,这种野鸡和家鸡长的很像,只是羽毛是灰白色的,公的尾巴很长,最每的尾羽差不多能长到五十公分左右。

以前这玩意是乡间猎人最喜欢的猎物,也是乡亲们桌上最常见的美味,不过经过几十年的猎杀,数目急速减少,加上怕人,颜良记忆中已经极少见到了。

但这两年的情况又不同了,经过保护,这种土野鸡的种群数量扩张飞快。

尤其像是这样的东西原本就是以数目取胜的,如同野猪一样,它们的天敌很多,也没有什么好的防卫办法,所以只得用数量来保持种群优势。

仅仅是几年的禁捕就把这些野鸡的数量给扳了回来,不光是扳了回来,甚至还有一点为害的趋势。

这些成群的家伙,会在庄稼成熟的时候成群结队的在庄稼地里晃悠,那些要成熟但是又没有完全成熟的庄稼是它们的最爱。

这就给种地的农户们带来了大麻烦,你要这时候收吧,那收上来的庄稼根本就没有熟,你要是晚点收,这些家伙可不会把庄稼给你留到成熟。

于是收也不是,不收也不是,就算是你上报了损失,政府的定损也不可能是你说多少是多少的。

好在是湖洼村这边的乡亲们都不以种地为生,对于这种野鸡的危害感受还不深,但放到外面几个村子,农民对这些野鸡就是恨之入骨。

恨还没有办法,因为谁都知道捕杀这些家伙是犯罪了,要判刑的。

颜良没有伸手接,不是他法律意识强,当然违法是也违法了,主要是颜良不想吃这些孩子的东西,烤的都叫什么玩意儿,在颜良看来根本入不了口。

至于这帮孩子们吃,他们和野鸡在法律上也能杠的起来,一群是国家保护动物,一群是未成年人,两边都享有法律保护。

说实话,颜良还真想看他们在法庭上杠一杠,看到底谁杠的过谁。

“良子叔,味道挺好的,您尝尝”。

一个小子劝道。

颜良笑道:“在我的面前说烤玩意烤的挺好的,你们觉得自己是不是关公门前耍大刀?”

说话的小子听了不再说了,张口咬了一口手中的兔子肉。

颜良发现这小子手上兔子肉靠近骨头一点还带着一点血红色。

熟是熟了,只是没有熟到那种透透的地步。

“肉厚的地方要划上几刀,而且这些肉要腌入了味,烤起来才好吃,最最重要的是有油,野味大多数没什么油,所以说刷油是很重要的