第344章 饺子(2 / 3)

水乡闲情 喝风吸雨 3510 字 2022-02-28

倪茜伸头看了一眼,发现这里面的馅黑乎乎的,于是问倪熙:“这是什么馅的?”

“这是海鲜的,小稚他太爷发明的,前几个月吃过一次吃我觉得还挺好吃的,特别鲜,别看颜色现在不好看,等着煮出来的时候就不黑了,又鲜又有嚼劲……”倪熙说道。

“这日子过的真是细致”师娜道。

倪茜笑着说道:“还不是怨你,每年咱们家包饺子就只有两种馅,不是白菜就是荠菜的,连个纯肉馅的都见不着”。

“怎么见不到?我上次包了你们也不吃啊”师娜说道。

“我们不吃,那是因为不好吃,比李阿姨做的差太多了”倪茜笑着说着自己的母亲。

师娜乐呵呵的回道:“我能跟她比?她的手艺多好啊”。

这话就等于白说,师娜做饭的手艺怎么可能和家里专门做饭的阿姨比,要是能比的话,家里为什么要请这个阿姨,那肯定要请手艺更好的阿姨才是。

不过肉馅调起来的确费事,调的不好的,吃起来又肥又腻,要是调的好,饺子汁水十足,肉香和香料配合起来,那味道就正。

“还有啊?”

见周芳芳又送来了两盆子,师娜终于忍不住了,因为现在旁边的桌上摆了不下于九盆馅了。

“没了,没了,那边还有两份就没了,今年家里人多嘛,多做一些,反正饺子这东西又放不坏,等你们回去的时候每样带上一点,尝一尝”周芳芳笑着说道。

“你们可真是能折腾啊”师娜感叹说道。

这话也对,谁家里没事干做上十来种馅来包饺子,到目前为止,师娜见过最多的不超过四种,四种以上只有颜良这一家了。

等着所有的馅都配好了,颜良和钱玉珍、周芳芳这才端着最后的两盆子馅回到了屋里。

大家围坐在桌子边上,一边包饺子一边说话。

擀饺子皮这种活儿是颜良的保留活,以前这时候都是他一人擀,母亲和奶奶两个人包,今年人手多,钱玉珍也干起了擀饺皮的任务。

倪熙虽然不能调馅,但是包饺子的活还是干的不错的,虽然刚嫁过来的时候不行,但是几个年一过,这手艺也就纯熟了。

师娜抱饺子自然也没有问题,不光是包的快而且包的也结实。

倪茜就成了所有人中唯一掉链子的了,开始的时候包的有点歪歪扭扭的,不过经过了几位包饺子大师的指点,也越来越有样子了。只不过就是慢了一点。

好在过年包饺子也不图什么效率,大家直接包就是了。

“马上到新年了,小良,你准备去放鞭炮”。

电视上传来了主持人说马上要到新年了,周芳芳便冲着儿子来了一句。

颜良扭头看了一下电视画面,拍了拍手上的面粉,然后进屋拿了最长的一挂鞭炮出了屋子。

到了院子里一看,发现两个孩子不见了,于是进屋问道:“小稚和依依呢?”

“不在院子里么?”倪茜问道。

“这都几点了还在院子里?”师娜笑着来了一句,然后冲着女儿说道:“你去房间里看看,可能是睡着了”。

倪茜听了拍了拍手,向着屋里走去。

“没有啊!”

到了门口推开门一看,发现床上没有人,又推开了旁边的两个房间,里面依旧是没有人,于是倪茜有点着急了。

“怎么会?”

一帮人放下手中的活儿开始找起了孩子。

屋里找不到,打麻将的一桌人也跟着找了起来。

这时候新年的钟声敲响了,外面的鞭炮也响了起来,不光是颜良这一家,整个村子的鞭炮声这时候都响了起来。

“怎么了?”

颜良正准备回屋,差点和出来的奶奶撞了个满怀。

“依依和小稚不见