宇争锋。
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“知州大人亲自出手教导我等做菜,这便是我等福分,我等必然擦亮眼睛学习??????”
军中厨子也有好厨艺的人,但大锅饭毕竟不好做,总会被人嫌弃。
今天孟青云亲自指导他们做菜,厨子们眼放光芒,热情地围在孟青云周围,唯恐落下某个细节。
厨子徐怀由于去拿本子和笔记录迟了,便死命挤进来,结果用力过猛,一下子挤到孟青云跟前。
“大??????大人??????我??????”
徐怀感到冒犯了孟青云,浑身紧张,手里捧着本子和笔,不知道说啥好。
尤其这个时代,手艺轻易不传人。
能让你观摩已经是开恩了,你还要记录??????这与偷有什么区别。
孟青云却误解了。
他还道是追星族,捧着本子要签名。
心想明星签名这种事情也能落到自己头上,便欣然拿起笔来,在他本子上签下自己的大名。
徐怀也误解了。
他还认为是孟青云允许他记录,才把名字写在本子上,因而十分激动。
“你们看清楚,今天做个这道菜是烩菜,名叫做??????乱炖。”
本来想说东北乱炖,又怕别人追问,便把东北两个字去了。
案板上放着厨子切好的猪肉,还有大宇薯、胡萝卜、豆芽、菘菜(就是后世的大白菜)等各类蔬菜。
为了让战士们均衡营养,孟青云让种了好多胡萝卜。
胡萝卜是个好东西,它里面含有胡萝卜素,在人体内能转化成维生素a,间接治好有些战士的夜盲症。
而豆芽也是孟青云搞出来的。
尤其冬季,蔬菜稀缺,战士们大多吃的是窖藏的菘菜。
孟青云发现大宇还没有出现豆芽,便发明了这个菜,补充战士们体内维生素等营养素。
烩菜不前卫,饭馆中不一定吃的到,却很敦厚实在,各种菜蔬加进去,五彩缤纷,营养丰富,正适合军旅生活。
谈笑间,乱炖熟了。
一人舀了一小碗,大伙尝着都说香,然后厨子们发誓要做出孟大人的味道。
这时候铁梅突然跑出门。
孟青云赶紧跟出去,却见她蹲在一旁在呕吐。
酒神也会吐?
怪哉!