，四合院：傻柱变成葛朗柱

老杨师傅也在自个家里练起了手，做起了酸菜鱼。

他本来就是野路子出身，做菜只管好不好吃，管它正不正宗传不传统。

这酸菜鱼能往里面自由配菜，由他发挥，还真对他的路子。

家里人吃过他做的酸菜鱼后，都纷纷点赞。

就这么一个菜就够了,白菜萝卜土豆啥的都可以做配菜放进去，吃起来很方便。

就是这挑鱼刺，他年纪大了，有些老花，有些力不从心。

觉得何玉柱选的黑鱼真是太明智了，他现在在家做用的是草鱼，鱼刺要多不少。

到时候是要去领导那里，可以想办法用海水鱼，就没这么麻烦。

现在这草鱼嘛，这肉吃起来还是很嫩的，鱼也很鲜，没有泥腥味，反而还有股青草香。

他对自己做出这到菜也是很满意，心里想起了何玉柱。

“这何大清的儿子还真有做菜天赋，这菜拿去开饭店，应该很吃得开吧。

我都快退休了，去给领导那做饭也是前途不大，要不让年轻人多表现一下吧。”

杨师傅想了一下，做出了一个决定。

一天，一辆汽车载着杨厂长、杨师傅和何玉柱等人去了大领导家。

到了那里何玉柱发现许大茂也在那里，原来许大茂是过去放电影的。

“哎呦,这不是我们四合院的大厨吗,怎么这会领导家的宴席都找上你了。

这都有厂里的大厨杨师傅了,傻柱你该不会是来凑数的吧。”

“是不是凑数的可不是由你说的算,领导既然叫我来了就有我的作用。

我可不像该某人轮到他放电影的时候，结果醉过去了,还留下一个醉猫的美名。”

“你......”

许大茂听了很是无奈,这傻柱的嘴皮功夫好像进步了，越来越毒了，都会虾仁猪心了。

那“醉猫”是他愿意的吗，还不是为了讨好领导，才逞强的不是。

还好李副厂长那边大人有大量，送了一番补品修复了一下感情后，不计较了。

还又给了他这么一个表现的机会，今天他可是说什么都不喝酒了，要喝得把正事先搞定了。

这傻柱也太气人了，还是要找机会给上上眼药。

四下打量了一番。

杨厂长可没空搭理底下的人，早就进去陪领导了。

杨师傅也去厨房查看去了。

只留下他们两人还在这呆着。

何玉柱可不想继续搭理许大茂，要不是在领导家都想教训一下许大茂的嘴欠。

见他说了个字后就没话，转身也去厨房。

许大茂气得想找人发泄一下，可这是领导家，理智让他只能把气给吞到肚子里。

何玉柱到了厨房看了一圈，调料都挺齐全的，就是少了芝麻酱。

不过也不是他主厨，就看杨师傅怎么做了。

走到杨师傅那边一看,发现杨师傅在清洗一条鱼，看样子是条龙利鱼。

龙利鱼俗称的牛舌鱼,它是海鱼，屠宰好之后，是一整条的鱼排，龙利鱼没有鱼刺，改刀方便，没有下脚料。

“杨师傅，您这是真厉害啊，这鱼您都能弄到。”

“是柱子啊，我哪有这本事，还不是厂长弄来的。”

“那您看接下来怎么分工？”

听到何玉柱的问话，杨师傅有些不好意思。

他之前已经决定好了让何玉柱挑大梁，但这显得好像他不干活又占主位。

“柱子啊，你看这样吧。

今天呢，我就用这鱼做一道酸菜鱼，剩下的川菜就交给你了。

谷焺

你也知道领导们都喜欢吃正宗的做法，我这都喜欢按自己的做法做