那好办,等顾客走了吃剩菜去。
有的饭店甚至连剩菜也不能随便吃,能重新卖的还会端到厨房进行二次加工,然后卖给下一波顾客。
“咱老板真是餐饮业的一个异类啊。”
徐新华感慨一声。
但不得不说,店里的气氛非常友好,员工之间也没有勾心斗角什么的,大家全都很努力的干活,生怕失去了这份工作。
而顾客们也和大家处得跟朋友一样。
没有颐指气使,也没有盛气凌人。
高峰期服务员忙不过来的时候,还会主动帮忙收桌。
饭后。
顾客们也陆续的到了。
大家各自进入了忙碌的状态。
“哎呀!又吃撑了……”
沈佳悦揉着自己平坦的小肚子,冲旁边同样在揉肚子的陈燕说道:
“接下来什么安排,要不要找个地儿消耗一下卡路里?”
今天老爸老妈有饭局,鸡爪爪卖不出去啦。
“行,我跟吴可欣说一声,咱打网球去吧,打完我再送你回家。”
两人跟吴可欣打了个招呼。
然后便开车走了。
“上酸梅汤了是吧?先来两杯。”
“我要三杯酸梅汤,三小碗卤肉饭和六根鸡爪。”
“我要一壶酸梅汤,四大碗茄丁面和一份豉汁蒸排骨。”
“我要一份豉汁凤爪和一碗米饭,另外再要一杯酸梅汤。”
“……”
今天来的顾客,每人都会点一杯酸梅汤尝尝味道。
虽然八块钱一杯的价格在整个迎春街都算高的,但价格越高大家就越好奇,越想尝尝到底什么味道。
“哇靠!太好了!”
“确实好喝,这酸梅汤真是绝了嘿!”
“我现在特别期待上毛血旺啊,今天熊猫哥说毛血旺配酸梅汤简直一绝。”
“也不知道啥时候才能上,好期待啊!”
顾客们对酸梅汤的评价不错。
但见到了林旭做的毛血旺,酸梅汤已经吸引住不住大家的注意力了。
都想尝尝毛血旺有多好吃多美味。
晚上八点。
今天的营业正式结束。
宋甜甜正在整理今天的账目的时候,林旭走过来问道:
“今天的营业额是多少啊?”
宋甜甜看了看收银电脑上的金额:
“一共是43758,连着三天突破四万,咱店里的真是越来越好了老板。”
四万三?
距离五万还有好几千的差距呢。
真想赶紧把主线任务做完啊,这样就能再次获得三道完美级菜品了。
虽然现在手中的餐品没有完全上新。
但谁嫌掌握的菜品多啊。
这些完美级菜品就是手中的牌,牌越多就越有底气。
为了早点完成任务。
林旭给自己定下了一个小目标。
等这两天徐新华磨合好之后,就多备点食材,冲击一下营业额过五万这一大关,争取把主线任务完成了。
正琢磨如何完成的时候。
师兄谢保民突然打来了电话:
“师父刚刚打电话训我了,说你店里那么忙,我这当师兄也不搭把手……小师弟,周末我休假,到时候去给你帮忙啊!”
林旭眼前一亮。
真是瞌睡了送枕头啊。
既然周末师兄要来帮忙,那就在那一天冲击五万营业额吧!
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