更浓烈，也更直观。”

高汤虽然也能增加鲜香味。

但跟专业增鲜的调料相比多少还是有些不够看的。

谢保民这会儿气儿顺了。

他无奈的笑了笑：

“我还以为差在什么地方呢，原来是这么回事……多谢你了小马，让我见识到了学校食堂的饭菜。”

马志强把锅刷完，这会儿正在准备大家要吃的午餐：

“您客气了谢师傅，我就是举手之劳而已。”

很快。

午饭开始。

沈佳悦也来拿盒饭了。

不过见到桌上摆着两份烧茄子，她好奇的问道：

“今天茄子便宜了？咋做两道茄子类的菜啊？”

林旭笑着说道：

“今儿师兄跟学校食堂的大师傅pk厨艺了，所以有两份烧茄子，一份是高档酒店版，一份是学校食堂版。”

沈佳悦当即把筷子伸向了马志强做的那份烧茄子：

“那我选学校食堂的，还记得咱学校食堂的大妈每次给你打烧茄子都打满满一大份，我想尝尝都不给，小气鬼。”

想起大学时候的岁月，这丫头脸上带着甜甜的笑容。

那是我们的青春呀！

我的青春里有你，你的青春里也有我，真好！

她尝了马志强做的，又尝了谢保民做的，认真点评道：

“师兄做的味道更好，茄子的外皮还酥酥的，而马师傅做的更下饭，因为学校食堂做的就是这个味儿。”

嗬……

两边都不得罪，你可真是个端水大师啊。

要是跟岳父岳母这么说话，你也不至于时常走在挨打边缘了……林旭默默吐槽自己女友两句，随即看着谢保民问道：

“师兄今晚回家可以再试试了，不行咱们这边就派出马师傅，不信干不过一个初中学校的食堂大师傅。”

谢保民这会儿已经释怀了。

至少对着他用烹饪学习卡的话，不会再蹦出愤怒的技能提示了。

他笑着说道：

“这不怪人家，怪我，我一直用在钓鱼台做菜的方式在家做菜，也难怪孩子们不喜欢，跟马师傅做的相比，我少了很多烟火气。”

酒店的餐饮基本上都跟烟火气无缘的。

倒是一些农家乐饭店，反而能吃到具有烟火气的菜品。

谢保民这会儿也算是醒悟了过来，为什么上次老婆带着孩子们去西山野营，一听自己不去会那么开心了。

大概是嫌弃自己没有烟火气吧？

以后得改掉这个缺点，把工作和生活分开对待。

在家做个有烟火气的顶梁柱，在钓鱼台做个要求严格的行政总厨。

想到这里。

他认真对林旭说道：

“师弟，谢谢你啊，让我明白了生活和工作要区分开的重要性。”

林旭：？？？？？

干嘛突然说谢谢？

你不会想跳《听我说谢谢你》吧？

谢保民饭都顾不上吃就准备回家，打算和家人坦诚自己的不足：

“我先回去了师弟，你们店里员工餐老是这几样该改改了，回头我教你做枣庄辣子鸡啊，比较适合吃米饭……”

等他走后。

林旭依然没想明白师兄谢自己的原因。

不过枣庄辣子鸡……

这道菜倒是不错。

既然没学会烧茄子，那把这道菜学到手也不错。

学会了枣庄辣子鸡后，店里至少能多一种吃鸡的方式，不像现在，要么蒸要么干煸，局限性实在太大。

“今天我跟谭叔叔说了近期要闭店装修的事，他立马开始让袁助理开始安排出差，吃不到你做的饭菜，一刻都不想在京城呆了……”