这地位,应该没人敢欺负它才对啊。
服务台里面坐着的宋甜甜说道:
“今天陈总也不知道遇到啥喜事儿了,刚从二楼下来就抱着墩墩一阵揉搓,舒总拦都拦不住,看把孩子吓的……我跟舒总哄半天都不敢出来。”
这大姨子咋回事?
咋还恩将仇报呢?
给你弄了那么多吃的,居然转脸就收拾我儿子。
林旭将墩墩抱在怀中:
“不怕不怕,你那个二傻子大姨是逗你玩呢,她三十了还没个男朋友,所以才彪呼呼的,要是有人整天管着,绝对被收拾得服服帖帖的。”
他就是调侃一下大姨子精力过剩无处发泄而已,但怀中的墩墩却眼前一亮,之前的萎靡顿时一扫而空。
抱着墩墩在一楼四处转了一圈,还去卤品部看了一下徐新华准备的卤味,等墩墩的精神头彻底缓过来后,开始抽奖。
“恭喜宿主获得完美级冷门川菜——雪花鸡淖(nào)!”
“恭喜宿主获得完美级馅料——鲜花火腿!”
两声提示音响起,让林旭再次陷入了惊喜中。
鲜花火腿?
这不是滇式月饼的代表味型吗?
墩墩真够给力的啊,原本以为能抽到个包子馅饺子馅就不错了,结果儿子一争气,直接将滇式月饼的招牌给拿了过来。
至于那道雪花鸡淖,这还真挺冷门的。
冷门到一般的川菜师傅都没听说过,饭店里更是买不到,基本上只有在各种美食比赛或者美食宣传片上才能见到。
&n),指的是烂泥,也就是把鸡做成烂泥状。
这道菜跟芙蓉鸡片以及鸡豆花很相似,只不过芙蓉鸡片是先炸再回锅,鸡豆花是直接在清汤里成型。
而这道雪花鸡淖,则是在锅里直接炒制。
炒的手法,跟三不粘有些类似。
但三不粘是把食材炒成一团,而这道菜做好后,是烂漫的雪花状。
雪白的颜色配上清澹的口味,再加上雪花的造型,让这道菜充满了诗意。
雪花鸡淖要配着火腿丁吃才比较美味,既然做鲜花月饼也需要火腿,林旭干脆给老黄打了个电话,让他送一条优质的宣威火腿过来。
金华火腿咸味太重,而且腌制过狠,适合炖汤,但不适合做馅。
相对来说,还是滇南地区出产的宣威火腿比较好,口味不那么咸,反而有种清鲜和澹澹的甜味,天生适合做鲜花饼的馅料。
“除了宣威火腿之外,再给我弄一些鲜花做的鲜花酱吧。”
老黄一听便来了兴趣:
“小林,你这是打算做鲜花火腿馅儿的月饼吗?能不能多做点?我老婆是滇南的,天天都念叨着这一口呢……”
林旭笑着说道:
“没问题,我多做点就行了,又不麻烦。”
“林兄弟可真够爽快的啊,这样吧,这次的火腿和鲜花酱免费送你了,兄弟这么敞亮,咱老黄也不能小气了!”
说完他又压低嗓音说道:
“兄弟,我这儿有点从滇南带回来的辣木籽,我一个朋友说对男性那方面有帮助,等会儿送火腿的时候给你带点,你试试。”
林旭:???????
什么意思?
听说辣木籽是壮腰补肾的,你没事儿给我这干嘛啊?
不过你一个朋友说……那个朋友是你自己吧?
事关声誉,林旭原本打算严词拒绝的,但想想师兄好像比较缺这玩意儿,他便说道:
“那你捎过来点儿呗,我没啥用,身体好着呢,反倒是我一个朋友,最近四处找温补的食材……”
朋友?
电话那头的老黄当即一乐。
原来林兄弟也是一个喜欢跟自己做朋友的人啊