“这鸡肝很嫩，花椒用热油呲过，呛味儿没了，但香味还很浓郁，辣椒也是香而不太辣那种，配着鸡肝正正好……”

原本想挑刺的，但菜品做得无可挑剔，那也只能硬着头皮评测了。

苟俊国很想从盘子里扒拉出一根头发，或者找到翻车的迹象，但他把盘中的菜扒拉得面目全非，也没找到翻车的地方。

现场导演在旁边轻叹一声。

口口声声说来找麻烦的，还想要借此把林记拉下马。

结果两口菜下去，就黑转粉，这……

臣等欲死战，陛下何故造反？

不过先这么拍吧，反正探店节目嘛，只要评价真实不撒谎，那就行了。

越真实，就越能吸引到粉丝。

这道菜评测后，摄影师忙不迭的放下相机，用筷子夹着鸡肝尝了一口：

“真好吃，鸡肝滑溜溜的，做得确实挺嫩。苟经理，这道菜要是在你们燕京饭店，得多少钱啊？”

“起码288吧。”

苟俊国已经没心思强调摄影师立场了。

因为他自己的立场也在动摇。

以前老觉得燕京饭店天下第一，连钓鱼台的饭菜都没有燕京饭店厉害，但现在看来，是自己太片面了啊。

中餐烹饪博大精深，燕京饭店虽然能算得上一线梯队，但远没达到一览众山小的地步。

别的不说，就林记美食这饭菜，就不比燕京饭店逊色。

而且今天特意点的是冷门餐品。

要是点热销菜，差距不定有多大呢。

能开这么一家饭店，果然不是一般人。

“谢师傅，您觉得这道油淋鸡肝做得咋样？有没有达到您想要的效果？”

“还行吧，我师弟的正常水准，他今天可能比较忙，要是专门做这道菜的话，味道和口感应该会再上升那么一丝丝。”

见弹幕中有人替林旭鸣不平，谢保民笑着说道：

“我说的一丝丝是99分到100分的差距，但好多厨师，终其一生也做不出90分以上的菜品，在天赋这方面，我师弟是一骑绝尘的，或许只有我师父才能压师弟一头。”

正说着，他看到戴建利带着摄影师鬼鬼祟祟走了进来：

“咋地？又没拍成啊？”

“人太多，根本排不上，真没想到京城的川菜这么受欢迎。”

戴建利一脸沮丧的走过来，看到谢保民在和吴可欣直播，便冲摄像头打了个招呼：

“哈喽哈喽大家好，我叫戴建利，是钓鱼台十八号楼的行政总厨，大家以后去钓鱼台消费别忘了去找我啊，我那里有最正宗的川菜，辣的不辣的都有。”

老戴这人在钓鱼台就是个社交恐怖分子一样的存在。

现在当了主播，就更喜欢搭讪打招呼了。

他不仅跟直播间的网友们互动，还主动发了个福利：

“去十八号楼消费的朋友，只要提我的名字，一律九五折，觉得这折扣不错的扣1！”

弹幕顿时沸腾了。

九五折啊，看似不多，但没说限量，也没限时间。

就喜欢这么敞亮的人。

直到有热心粉丝查了查钓鱼台十八号楼的人均消费，这才偃旗息鼓了：

“我去，十八号楼的人均消费将近两千？”

“这别说九五折了，就是打个五九折也吃不起啊。”

“怪不得这么大方呢。”

“钓鱼台就不是普通人能消费得起的。”

“燕京饭店也是，所以谢总厨的视频播出后大家才那么生气，那么高端的地方，做的菜居然比路边店都敷衍，着实可气。”

“相对来说还是林记好啊，稍微努努力还能实现林记自由的。”

“反正自从吃过林记的烧鸡，我是