澹的鱼,不就是过水鱼嘛?还是沉老板会吃,一下子挑中了对食材最苛刻的吃法……过水鱼必须活鱼现杀现做,不然就有腥味……咋样师弟,是不是没听说过这种做法啊?”
跳水鱼?
林旭还真没听说过这种做法。
见他一脸茫然,谢保民说道:
“九十度的水里放盐、葱结、姜片,把鱼放进去,用浸的方式做熟,然后淋上做好的料汁,什么口味都行,味儿挺不错的,你回去可以试试。”
浸熟?
这不跟白切鸡一样吗?
林旭的兴趣被勾了起来,回去还真得试试呢。
要是好吃的话,以后再想吃鱼,这不就方便了嘛!
另一边,参加完寿宴的陈燕,开车带着任杰一路向昌平这边飞驰而来。
那么多人都中鱼了,而且全都是将近二十斤的大花鲢,那我要不中一条,岂不是很没面子?
她之所以把任杰也带过来,除了好不容易趁着周末约会之外,最主要的,就是让小警察见识一下。
咱燕宝宝是个多完美的……宝藏小姨!
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