“就是吃了顿饭,师父顺便教我做了干炸丸子。”
林旭虽然吃瓜吃得很爽,但他并不想瞎传师父的八卦,所以就主动聊起了刚刚学到手的干炸丸子。
一听这话,耿乐乐来了兴趣:
“旭哥你现在能做吗?今年春节我奶奶自告奋勇要做干炸丸子,结果全湖了,成了一堆黑煤球……”
她这么一带头,陈燕也说起了在奶奶家吃饭没吃过瘾的事情。
倒不是菜不好吃,主要是家里那些亲戚,一会儿问任杰为什么不来,是不是看不起人?
一会儿又说自己被列为老赖了,让任杰帮忙想想办法,整得陈燕吃到半岔就借口去卫生间,开车来找舒云和窦雯静了。
每到过节,总有些八竿子打不着平时也没什么交集的亲戚登门拜访。
说是亲戚需要多走动,但话里话外就是在哭穷,想借钱,想创业,想给家里的孩子安排个不累不加班待遇还贼好的工作。
陈燕挺烦的,所以春节几天,她几乎都在林记店里度过。
林旭见大家的兴趣都被提了起来,便主动说道:
“这样吧,我现在就去后厨给你们做点,让你们尝尝国宴水平的干炸丸子,跟家里有多大区别。”
完美级干炸丸子,绝对能让这群女人忘记八卦。
至于跑过来凑热闹的墩墩,林旭一把抱在怀中,给它出了道选择题:
“吃不吃牛蛙?”
墩墩想都没想便用大脑袋在林旭脸上蹭了蹭。
很显然,相对于过来凑热闹听八卦,小猫猫更喜欢的是吃肉肉。
把墩墩放在服务台上,林旭去水族箱前捞了几只牛蛙,正好陈媛媛也回来了,见到林旭拿着牛蛙,好奇的问道:
“老弟,这是准备做干锅牛蛙吗?”
“给墩墩蒸呢,你要想吃干锅牛蛙,我可以做点,厨房里有干锅酱,做干锅牛蛙还是很简单的。”
“行,你做吧,我先把今天跑的几个地方跟窦总沟通一下。”
下午陈媛媛跑了好几个地方,把原本在网上看到的商铺看了一遍,结果发现半数都是照骗。
商铺是那个商铺,但周围的环境却没网上说的那么好。
一个挨着垃圾站,一个挨着公厕,还有个在居民区里面,她看完后,又在附近找了其它的,反而很有收获。
现在她得跟窦雯静商量一下,看到底是一块儿租下来,慢慢开店,还是先把第一批次的店面租下来,其它的回头再说。
林旭又捞了几只牛蛙,来到楼上,他将牛蛙交给了车仔:
“收拾一下,去掉外皮,三只蒸了给墩墩,别的剁成大块,用葱姜料酒和盐糖蚝油腌起来。”
“老板这是要做什么?”
“干锅牛蛙,对了,再弄点肥肠,等会儿我加进去。”
“好嘞!”
林旭换上衣服,认真把手洗干净,然后开始做干炸丸子。
椒盐料店里就有,不用准备,而老虎酱现在有点来不及,就不准备了,反正这群女孩子吃干炸丸子,最后大概率会把蘸料换成番茄沙司。
把剁好的肉用调味品和葱姜水花椒水等配料腌上。
车仔也将牛蛙和肥肠准备妥当。
先将干锅肥肠蛙做出来让媛媛姐吃晚饭,工作到天擦黑才过来,肯定饿坏了。
然而他刚把这道香辣美味的菜品端到外面,正聊工作的陈媛媛还没来得及吃,陈燕沉佳悦以及耿乐乐三人,就围了过来。
“闻着味道不错啊,香香辣辣的。”
“居然还有肥肠呢,怪不得这么香。”
“哇,炸土豆条,这是我最喜欢的干锅配菜,旭哥我能替媛媛姐尝尝咸澹吗?”
林旭无奈的笑了笑:
“你们不是都吃过晚