妹夫辈分高呢,让我不经意间成了你姑姑……来小琪琪,喊声姑姑,姑姑给你包个大红包!”
曾晓琪觉得今天这顿蹭饭,充满了阴谋的味道。
她轻轻拧了陈燕一下:
“我听说中年人最喜欢倚老卖老当长辈,见到小辈不是让喊称呼就是问人家作业写了没,工作怎么样,有没有找对象……我没说你啊燕宝宝,你别往心里去,我真没暗戳戳的嘲讽你奔四了。”
陈燕:“……”
表妹说得没错,胸小的人果然心眼也小!
齐振涛把炸好的八宝葫芦鸭在盘子里摆好,又放了两个用胡萝卜凋好的葫芦,这才注意到准儿媳也来了。
他笑着说道:
“晓琪来了啊,正好等会儿尝尝这道酥皮八宝鸭,要是可以,过两天就拍一下。”
邱耀祖见大家都来了,饭菜也准备妥当,便说道:
“那就准备吃饭吧,小旭,你这只猫吃什么?家里什么肉都有,可不能让这个小客人饿肚子了。”
林旭已经给墩墩准备好了午餐。
三文鱼丁拌无菌生鸡蛋。
一直吃熟肉,偶尔也得让小家伙感受一下吃生肉的乐趣,毕竟是食肉动物嘛,不能改变它吃生肉的本能。
林旭从橱柜里将做好的三文鱼拌鸡蛋端出来,倒进一次性餐盘中,放到了墩墩面前:
“尝尝吧,要是喜欢吃,回头家里也经常给你做。”
这种三文鱼可不是国内用虹鳟鱼冒充的那种,而是正经八百的进口三文鱼,价格并不便宜。
墩墩抽着鼻子闻了闻,又舔了舔,随即便张开血盆小口,开始干饭。
它大口享受美食的时候,旁边餐厅里的众人也纷纷落座。
邱振华用抹布垫着,先将林旭做的那道红烩牛肉的砂锅盖子打开,黄油夹杂着牛肉的香味顿时从锅里飘散了出来。
谢保民说道:
“这牛肉做得不错,今天至少得多吃一碗米饭……师弟这手艺真不错,比老莫新侨之类的老牌西餐厅强多了。”
曾晓琪眼前一亮:
“这道菜回头可以在节目中亮亮相啊,看着就诱人。”
上节目的菜品要有话题度,要有卖相,更重要的,就是得下饭,能引起吃货内心的共鸣。
有了这些条件,播放量就绝对低不到哪去。
沉佳悦和陈燕看着砂锅里红润的汤汁和鲜香浓郁的牛肉,恨不得直接往碗中舀一大勺。
不过这会儿大家都没动快,这对馋嘴姐妹也没好意思下手。
邱振华将砂锅的锅盖放在一边,又将桌上另一口砂锅的锅盖拿了起来:
“这一道是母油船鸭,稍冷门,但绝对好吃!”
曾晓琪的好奇心再次被勾了起来。
她倒是听说过母油船鸭,但却没见过,此时闻着锅里飘出来的浓郁香味,让她再次觉得,这道菜可以拍一下,效果肯定很好。
母油船鸭不是带汤吃的,得将里面一整只的鸭子捞出来,去掉表面上系着的干草,再斩切一下装盘子,周围摆上一圈猪蹄,再淋上一勺原汤。
母油船鸭的汤里飘着厚厚一层油脂,要是直接吃的话,能让人吃得满嘴都是油,所以正确的吃法就是捞出来装盘食用。
至于砂锅里那些满是油脂的汤自然不会浪费。
等会儿用来煮面条,或者把汤汁淋在煮好的白水面中,能让面条的口感和味道有成倍的提升,非常过瘾。
邱振华改刀装盘时,林旭用烹饪学习卡试了一下,顺利将这道菜学到了手中。
等鸭子再次端上来,邱耀祖笑着说道:
“都尝尝吧,看看这鸭子炖得怎么样。”
鸭子的味道肯定不用说,毕竟光母油就用了一两千块钱的,就冲这成本,也能让味道