开,再兑入水淀粉,让汤汁变浓稠,均匀挂在食材表面。
最后淋入一点芝麻香油,翻炒两下,出锅装盘。
做法很简单,闻起来咸鲜美味,还夹杂着猪油的香味,些许的汤汁,让这道菜在美味的同时,也变得下饭了许多。
尤其是青椒丝淡淡的辣味,闻起来就挺开胃。
菜品端出来,沈佳悦顿时眼前一亮:
“哇,这道菜看起来好漂亮。”
白色的豆芽、绿色的青椒、淡青色的笋丝,以及红色的鸭丝,加上咸鲜的味道,闻起来就让人馋得慌。
她夹起一筷子送进嘴里尝了尝:
“还以为是一道下酒菜呢,没想到味道好好,外面还裹着一层薄薄的汤汁,感觉可以用烤鸭饼卷着吃啊。”
说到这里,这丫头立马让车仔帮忙拿一份鸭饼。
适不适合,试试就知道了,反正不费事。
沈佳悦热络的品尝美食时,陈燕看着林旭问了个问题:
“妹夫,你对闽菜了解多吗?”
闽菜?
你问这个做什么?
林旭说道:
“不算精通,也就略懂一二吧,燕姐有什么想吃的吗?”
陈燕尝了口三色鸭丝:
“不是想吃,是想学……昨天我婆婆去厦大做学术交流,在朋友圈里夸那里的三色蒸蛋很美味,我搜了一下好像做法不难,想学一下,维持一下我贤妻良母的人设……”
三色蒸蛋倒是不难。
随时可以做,但贤妻良母的人设,真适合大姨子吗?
感觉迟早要崩啊……
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本章完