摄设备,谢保民和高大爷开始比划着各部位的吃法。
这么大的鱼,不光钓鱼佬喜欢,厨师也都很兴奋,毕竟平时做的次数不多,大家都跃跃欲试的。
很快,设备准备妥当,大鱼也放在大水池中认真清洗一下,把表面的脏东西搓洗了一遍。
“开始吧?”
正式开拍后,几人把这条鱼抬到操作台上,先说了一段开场白,然后准备烹制。
“师父,鱼血能吃吗?”
谢保民好奇的问了一句。
高大爷摇了摇头:
“吃是可以的,就是性太寒,所以一般没人吃。”
一听这话,谢保民便放弃了接鱼血的想法,一刀刺在胖头鱼的心脏部位,摁着鱼头开始放血。
接着,师徒三人便开始下手,开始制作全鱼宴!
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好几个读者都问花篮冷盘的图片,这个网上没找到,我只知道做法,但做不好,而且也没时间摆弄,所以就想象吧……本章5100字,求订阅,求月票!