“哈哈！”

欧兆丰已经忍不住笑出了声。

费南笑着耸耸肩“看来，我只能随便猜一道了。”

说罢，他便指了指左边的那盘。

“嘿呀！”

欧兆丰懊恼的一砸手掌，显然是被费南猜中了。

“这都被你猜中了？看来还是有瑕疵。”

他有些失望“我们已经试过很多次了，没想到还是不行……”

“不要灰心嘛！”

费南宽慰说“其实我并不是通过味道判断出真假的。”

“哦？”

欧兆丰疑问“那你怎么猜出来的？”

“这道是用牛掌和猪蹄压制的整掌是吧？”

费南用刀叉将右边盘中的假熊掌翻了过来，露出了下方一道刀口，笑着说“牛蹄比熊掌小，为了做造型和去腥入味，你在牛掌下方划了一刀。”

“我刚才尝这道菜的时候，刚好切到了这块刀口，所以舌头感觉到了一道显然是人为造成的豁口。”

欧兆丰眼前一亮“也就是说，你是通过口感判断出来的。”

“没错。”

费南笑着点了点头。

“太好了！”

欧兆丰重又开心了起来，大力的拍着一旁廖杰的肩膀，哈哈笑着说“我就说可以的嘛！咱们南北两大传承人通力合作，还怕搞不定一道假熊掌？”

廖杰背着手，微笑不语。

嘉慧则开心的抱着赵港生连蹦带跳，两位师傅这两天的辛苦总算没有白费。

欧兆丰见状，一眼瞪过去，嘉慧赶忙松开手，尴尬的看向一旁。

“恭喜你们，欧师傅，廖师傅。”

费南微笑起身“这是厨艺的极致，你们会让满汉全席重现往日的光辉。”

“哈哈！借你吉言吧！”

欧师傅笑着，忍不住打了个哈欠。

知道他这两天都没休息好，费南正色说“欧师傅，后天就是满汉全席大赛了，你和廖师傅一定要好好休息，养精蓄锐，到时候就看你们的表现了。”

“知道啦！这块心病落地，我也能睡个好觉了。”

欧兆丰伸了个懒腰，问“你的资料交给公证处了吗？”

为了保证公平，这次比赛请了公证处进行公证，双方参赛人员都需要将个人信息资料提交给公证处进行登记，评委也不例外。

“已经交过去了。”

费南劝慰说“你就别操心我了，赶紧去休息吧！我也先回去了，比赛那天再见。”

“好！”

欧兆丰点了点头，信心满满的挥了挥拳头“你放心，这次比赛，我们满汉楼赢定了！”