“满汉全席？”

廖杰更惊讶了“你怎么知道我会烧满汉全席？”

费南没解释，而是拿过一份报纸，递给了他，指了指头版头条上的新闻“下周一有一场满汉全席大赛，举办地就在湘港。”

廖杰报道看了一遍，疑惑问“这和我有什么关系？”

“参赛的一方是我的朋友，我希望他赢。”

廖杰神色变幻，叹了口气说“我已经很久不烧菜了，实在帮不了你，抱歉。”

“我不需要你烧菜。”

费南摇头说“我只需要你的经验。”

“什么意思？”廖杰不解。

“进去说吧！带你见一个朋友。”

费南没解释，只是推门下车，从另一边把小白抱了下来。

廖杰推门下车，却发现费南停车的地方是在一栋酒楼的门前。

“满汉楼？”

他喃喃念出了招牌上的名字。

口气不小，居然敢叫这个名字。

跟着费南来到厨房，他一眼便看到了一个熟悉的面孔，不由得愣住了。

“廖师傅？”

龙昆保是费南叫来的，他见到廖杰，有些激动，快步上前来，紧紧握住了廖杰的手“我还以为是重名，没想到真的是你！”

廖杰看到旧友，种种回忆涌上心头，百感交集。

龙昆保上下打量着他，感慨说“廖师傅，你变了好多。”

廖杰有些失神，没有说话。

“费先生，没想到你请来的真的是廖师傅。”

龙昆保冲费南问“我之前找过他几次，但都没有音讯，你是在哪找到他的？”

“就在广州。”

费南笑着说“上次听你聊起过他，我在大陆朋友比较多，就让人帮忙找了一下，居然一下就找到了。”

“这真是缘分啊！”

龙昆保感叹了下，问“我也托广东的朋友帮忙打听过，但都没有消息。廖师傅，你现在在广州哪家酒楼做事？”

廖杰闻言，回过神来“我没在做厨师了……”

“什么？”

龙昆保惊讶问“为什么？”

廖杰正待开口，费南却上前来打断了他，笑着说“那是以前了，廖师傅是我这次帮欧师傅请来的帮厨。”

“阿南，你来啦！”

他们正说着，欧兆丰也进了厨房，看到了费南几人便出声打招呼。

“欧师傅。”

龙昆保拉着廖杰，主动向欧兆丰介绍“这位就是当年和我一起参加全国第一名厨大赛的廖师傅，厨艺很好。廖师傅，这位是欧师傅，满汉楼的老板，这里是他的酒楼。”

“廖师傅你好。”

欧兆丰客气的伸出手“我叫欧兆丰，师承四川正兴园，还请多多指教。”

“你好。”

廖杰言简意赅“我叫廖杰。”

欧兆丰好奇的打量着他，问“大家都是厨师，就不说那么多废话了，我听阿南说，你也会做满汉全席？”

“是。”

廖杰点点头“我是北派。”

“哦！”

欧兆丰恍然大悟，问“那廖师傅是跟哪个名堂学厨？”

满汉全席属于宫廷菜，传承向来以京城的仿膳饭庄为正宗，其创始人本就是当初御膳房里的御厨。

不过几代传承下来，师傅带徒弟，满汉全席也有了不少其他的传承。

满汉全席有南北味之分，而传承也分为了南北两派。

欧兆丰学厨所在的四川正兴园属于南派传承，而北派传承一般都集中在京城的前门大栅栏地区。

京城中的各大老字号饭庄，有八大堂，八大楼，八大居的说法。

称为堂的，一般是规模最大的饭庄。

这些堂口中不