东方文华酒店是湘港的老牌酒店之一,举办过无数大型活动,员工们的活动经验很丰富,一切都在有条不紊的进行着。
酒店经理亲自在现场盯着,厅里的布置也是他亲自规划的。
因为是厨艺比赛,他就按照后厨餐饮部招聘厨师的标准,搬了两个灶台上来。
费南找到了他,在得知他是来今天的三位评委之一后,经理赶忙叫过手下,把费南带去了评委休息室。
休息室在大厅的外侧,有一个中年女性已经在休息室里了。
费南进来时,她正在翻看一本时尚杂志。
她穿着时尚,一身女性职业装,戴着个黑框眼镜,知性气息浓厚。
“你也是这次比赛的评委吗?”
看到他进来,中年女微笑开口询问。
“是啊!没请教?”
费南上前,主动伸手。
抬手和他轻轻握了下,中年女自我介绍“我叫薛家燕,也是这次比赛的评委。”
薛家燕?这名字听起来有些耳熟,但费南却忘了在哪里听到过,他的注意力更多的集中在了她的性别上。
女评委是什么鬼?费南明明记得,满汉全席的评委是三个男的。
略一沉思,费南判断应该是自己的出现导致的蝴蝶效应造成的影响。
“我叫费南,你叫我阿南好了。”
费南在一旁的空位上坐了下来。
“那你也叫我家燕姐好了,听起来年轻些。”
薛家燕笑眯眯的打量着他“我也参加过不少美食比赛的评审,像你这么年轻的评审还是头一次见到。”
“我只是嘴比较挑,懂点吃而已,肯定没有家燕姐专业的。”费南笑着自谦。
“我也一样啦!我是出了名的不懂做,只懂吃。”
薛家燕将杂志放在化妆桌上,转向费南,正面朝他“像我们这样嘴巴挑的人最不容易了,吃个饭很麻烦的。不好吃的就没胃口,吃不下,好吃的吃多了也腻,就想吃新鲜的,最难伺候啦!”
她说得有趣,费南听着颇有同感。
虽然皇帝舌状态让他对食物的鉴赏能力达到了极致,但也同样让他失去了简单的快乐。
他很难再对那些凑合饱腹,勉强下咽的粗茶淡饭产生兴趣,如果不是因为地图功能和老饕的忍饥挨饿专长,他恐怕得花好多功夫,遭很多罪才能找到满足温饱的方法。
薛家燕很健谈,对美食尤为精通,说起世界各地的种种美食,她如数家珍,滔滔不绝。
距离比赛开始还有一段时间,费南索性便和她聊了起来,还真了解到不少以前不知道的美食知识。
“就拿熊掌来说吧!大家都以为熊掌只有中华人才吃,实际上世界各地,凡是在维度比较高的地区,都有吃熊掌的习惯。”
“俄国的烟熏熊掌就不说了,味道一般,不过德国的铁扒熊掌还是做得很不错的。”
“我前几年去德国东部,在法兰克福的一家餐厅里吃过,做法和我们有点像,但配料不太一样。”
“他们先用香料红酒把熊掌蒸得糜烂,然后切皮铁扒,一半还嵌上肉馅儿,端上来再加上柠檬汁,搭配纯正的德国黑啤,味道别有一番风味。”
……
咚咚!
费南正听薛家燕讲着国外的熊掌做法,忽然听到敲门声,随后便看到一个约莫五六十岁,须发皆白的矮胖老者推门走了进来。
看到他,薛家燕面上的笑容淡了些许,但还是起身相迎“陶先生,果然是你。”
“薛家燕,果然又是你。”
矮胖来者哼了声,显然对薛家燕也不是很待见。
随后,他看了费南一眼,皱眉问“他又是谁?”
“陶先生你好,我叫费南,是这次满汉全席大赛的评委之一