孙北龙也知道他这些好友都是什么德性,所以等敖沐阳和鹿执紫落座,他立马给孙北龙使了个眼色,然后两人起身给他们做了介绍。
桌子上这些人都是老总,从事行业多样,有进出口贸易的,有做房产开发的,有搞娱乐业的,还有一个玩的是搞科技,说是在从事P2P金融。
敖沐阳的身份比较简单,龙头村村长。
但他这个村长又不简单,龙头村如今堪称红洋旅游业头号招牌,在场这些人跟孙北龙一样消息都很灵通,对他的了解远超普通市民,起码知道他跟官方的关系,所以随后对他恭敬许多,顶多偷偷往鹿执紫的胸口和双腿瞄两眼。
孙北龙介绍结束后拍了拍手,一个白发白须、身材瘦削的老头走了出来,他身后跟着两个强壮的中年人,两人手里都拖着个大木盘,盘上摆放着齐整的河豚鱼。
付吉祥立马进行介绍,这老头就是孙师傅了,后面两人是他的弟子。
孙师傅扫视一行人,他年纪虽大,可精神矍铄,脸上有着老人中罕见的红润,看起来确实有一派宗师风范。
徐徐扫视一圈后,孙师傅朗声道:“孙总,客人已至、高朋满座,那请允许老头子给大家介绍一下今晚所用的河豚,虎河豚。”
他那两名强壮的弟子弯腰分从两边绕着桌子缓慢转了一圈,让在座的人观赏盘子中的河豚。
这些河豚个头大小一致,表皮色泽光鲜润滑,白白的肚皮、青色的后背,背上有黑色斑纹如虎纹。
“嗨,帅哥慢点走。”一个大眼睛大胸的漂亮姑娘掏出手机想拍照,她身边的汉子脸色一沉,不动声色的将她的手机给收走,有人便低声笑了起来。
那大汉也笑了,开口问道:“孙师傅,这吃海鲜吃河鲜,讲究的都是个鲜字,你这河豚怎么已经提前宰杀了?而且我要是眼光没问题,这河豚已经宰杀时间不短了吧?”
说着他又看向孙北龙说道:“龙哥,你是不是在哪里捡了几条死河豚,然后趁机拿来糊弄我们啊?”
众人笑的声音更大,注意力自然而然的从他身边那姑娘身上移开。
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孙北龙笑道:“都安静安静,有问题举手,让孙师傅给你们解答。”
孙师傅脸上没有笑意,他沉着的说道:“各位先生所言极是,一般而言,吃鱼吃新鲜。可河豚不一样,它本来肉质紧实,死后24小时到36小时后肉质才会软化下来,这个时候食用是最好的,也是口感最滑嫩的。”
敖沐阳点头,这点确实,另外河豚刚被宰杀后身体中的毒素毒性最猛烈,放置一段时间后可以减轻毒性。
解释之后,孙师傅又开始讲解关于河豚身上的美谈,其中自然绕不过东瀛人拼死吃河豚的故事,他从丰臣秀吉时代的武士河豚禁令到说起,一直说到了近代伊藤博文尝过河豚的美味后在山口县解除禁令。
这里面涉及很多历史知识和地区风俗,孙师傅口齿清晰,敖沐阳和鹿执紫听的连连点头。
但不是所有人都像他们两人这么有兴致,祝?蚪ㄌ?艘换岷蟛宦?呐钠鹆俗雷樱骸霸勖侵泄?顺愿龇梗?鲜撬敌」碜拥氖赂陕铮苛?缥艺馊四阒?溃?秩艘桓觯?突岣纱笊贩缇暗氖拢?裉炷愀?腋雒孀樱?勖蔷捅鹛?庑┻筮笸嵬岬亩?髁耍?苯涌?孕胁恍校俊
孙北龙莞尔一笑,道:“这有什么不行?孙师傅,我这弟兄从小害怕听人讲课,请你海涵,要不您直接展示手艺吧?”
孙师傅点头道:“理当如此。”
他在餐厅门口摆开桌子开始处理河豚,一名厨师站在旁边,这是孙北龙请来的监工。
孙