江枫转过身,宠溺的摸了摸小奶娃的小脑袋,语气温柔地说道:“小馋猫,等一会儿就好!”
继续开始第二道菜。
糖醋排骨,在锅里慢熬汤汁的时候是最香的。
当那独特的带着酸甜味道的肉香在空气中弥漫的时候,所有的人都不禁狂咽馋诞。
三个小家伙是见识过红烧肉的威力的,此刻,也没有办法抵挡糖醋排骨的香气。
小奶娃已经在小声嘟囔了:“窝要七又又,窝要七又又!”
“咔塔”一声,第三个灶眼燃起了熊熊火光,牛肉大家都认识,可是今天怎么会这么做呢?怎么那一块块不知是什么东西往锅里一放,一会就散发出来完全不一样的香味。
最后一个灶眼燃起火光,大家都看明白了,那烧的是一只鸡,可是,鸡不都是直接放在陶罐里面煮的吗?随便加点盐,就能煮出一锅鲜美的鸡汤来。
怎么竟然要加这么多作料?而且竟然弃汤汁不用?这不是取其糟粕,去其精华吗?
就在大家摸不清头脑的时候,看着江枫朝锅里汩汩地倒油,众人对这清亮的植物油都好奇起来,这是什么神奇的东西,怎么这位江公子,做每道菜都要放一些。
待到看到那只卤制的鸡在滚烫的热油中不停地翻滚着气泡,很快,颜色就变成了深红色,空气中又是一股独特的炸鸡味道,众人已经彻底陶醉了。
就这么四道菜,就让众御厨彻底服气了,没想到,天下菜肴,竟然还有这样的做法!
糖醋排骨出锅的时候,江枫夹起一根糖醋排骨,递到小奶娃嘴边:“慢点吃,小心烫。”
小奶娃迫不及待地张开小嘴,一口咬下排骨上的一块肉,用力嚼了起来,很快就眯着眼睛,含糊不清地说道:“好七…好七!”
另外两个小丫头也眼巴巴地看着江枫,江枫笑着分别给她们也夹了一块。
三个小家伙吃得满嘴流油,一脸满足,看得旁边的御厨们实在是馋的受不了了。
糖醋排骨和土豆炖牛腩,江枫特意多做了一份的量,为的就是给这些御厨们尝尝,让他们开开眼界。
起锅,盛了一盘糖醋排骨,给众御厨品尝。
御厨们受宠若惊,连忙千恩万谢。
他们也顾不上什么礼仪,一个个拿起筷子,风卷残云般地抢夺起来。
还好,江枫数着人头的,一人分到一块,大家吃的恨不得连舌头一起混合着吞下去。
不知大家还记得自己第一次吃糖醋排骨的感觉吗?江枫记得小时候,自己第一次吃母亲做的糖醋排骨时,硬是霸占着吃了半盘!当晚吃了消食片才消化的。
御厨们平日里自诩厨艺高超,可今日一尝江枫做的菜,才知道什么叫天外有天。
很快,别说肉了,连那点糖醋汤汁都被筷子蘸没了。
每个人吃完,脑子里都升起了两个字:拜师!
第二盘,土豆炖牛腩上来的时候,又是同样的下场,大家都觉得自己之前学得烧菜方法,实在是太低级了,现在才进入了高一层的境界。
人群中,一个年长的御厨放下筷子,神情激动地走到江枫面前,扑通一声跪倒在地,“噗噗”磕了三个响头,颤声道:“江公子,您收我为徒吧!求您将这精妙的厨艺传授给我!”
他这一跪,其他御厨也纷纷反应过来,一个个跪倒在地,请求江枫收徒。
“江公子,求您了!我们愿意拜您为师!”
“江公子,只要您肯教我,让我做什么都行!”
看着地上黑压压跪倒一片的御厨,江枫哭笑不得。他再三推辞,只说自己做的不过是些家常菜,不值一提。
可这帮御厨哪里肯信?他们都是浸淫厨艺数十年的老