苏锦川闻声后,从屋子里走出,看到来的人是小雨的妈妈后,顿时朝着她笑了笑。
“李阿姨,您找我有事啊?”
叶晓雨的爸妈,都是普通的工薪家族,所以经常加班,这几年沪市的房价越来越高,李敏想换一套大房子住,所以两口子一直都在没日没夜的赚钱。
因为平时实在太忙了,所以叶晓雨从小到大,都处于一个散养的状态。
倒不是他们当爸妈的不疼爱自己的孩子,而是职场就是这样,稍微分散些精力,等回过神来,恐怕就已经掉队了。
“小川阿,你这两天忙不忙,阿姨有件事情求你。”李敏话语间,露出令人舒适的笑容。
“不忙,您有什么事情就尽管说。”苏锦川给对方搬来了板凳,热情客气的招呼她道。
苏锦川记得,十年前他刚来沪市时,没少受李敏两口子的照顾,记得他现在居住的小院,都是李敏帮他找的房子呢。
那个时候苏锦川刚来大城市,对于一切都很陌生,承了李敏不少情。
还记得刚租这套房子的时候,苏锦川一直都是和林君茹的爸妈,在签租房协议,因为涉及沪市房价上涨,租金每年也会涨,所以每三年都要重新签订租房协议。
那个时候林君茹还在国外留学,苏锦川是在沪市第七个年头,才开始和林君茹签租房协议。
两个人也是那个时候认识的。
“小川,是这样的,最近单位实在太忙了,而且年底了,这一年单位效益不好,上面透漏风声好像要进行裁员…”李敏对着苏锦川说起了单位的情况,苏锦川也听的很是认真。
“最近一段是关键时期,我和小雨他爸一直想换大房子住,所以不想因为近期表现不好,而被裁员。
马上就要入冬了,这几天天气也是越来越凉,所以阿姨想请你帮个忙,我帮小雨买了些厚衣服,你看你能不能抽空帮阿姨跑一趟腿?”
李敏是个很实在善良的人,也没有什么坏心思,她最近是真的在单位抽不开身,所以才会想让苏锦川帮忙,给小雨去学校送衣服。
“李阿姨,你太客气了,这算什么事情啊。你安心上班就好了,衣服我帮你去送。”苏锦川热情的答应了下来。
“那真是太谢谢小川了。一会儿你别做饭了,来我家吃好了!”李敏脸上露出开心的笑容,对着苏锦川邀请道。
都是住在一起将近十年的老邻居了,苏锦川也没和她客气。
在小雨家和他爸妈吃了饭,苏锦川手里提着一个包裹,回到了自己的家里,包裹里都是李敏为叶晓雨买的厚衣服。
反正最近也没什么事情,苏锦川决定明天去学校,给叶晓雨送衣服。
将近一个月没有见到对方,苏锦川也有些想她了。
苏锦川去超市买了几斤牛肉,将牛肉洗干净,便放入老汤里炖上了。
叶晓雨是个名副其实的小吃货,所以苏锦川决定做点牛肉,明天给叶晓雨一起带去。
时间不早了,牛肉在卤汤里煮着,苏锦川玩了会儿手机,过了一个多小时的时间,牛肉煮好了。
将煮好的牛肉放凉,然后用刀切成长方形的条状备用。
苏锦川在碗内添加配料,因为叶晓雨喜欢吃辣,所以配料里加了很多的辣椒。
将所有香料辅料在锅内炒了两分钟,炒出香味后,将香料取出放入料理机里打碎成粉。
将炒锅放在灶台上,锅烧热之后添加菜籽油,油温六成热,放入切好的牛肉爆炒,将肉的水分炒干,在添加打碎成粉的香料,开小火继续进行翻炒。
加盐,白糖,胡椒粉,生抽酱油少许,继续翻炒片刻,牛肉快出锅的时候加入少许味精。
翻炒几下后出锅装