宁产业众多，除了垄断江宁大半布行外，夫子庙旁的酒楼、秦淮河中的画舫、江宁城外的良田，不胜凡举。

这江宁城第一酒楼，自是沈家经营的庆丰楼，虽说是一座酒楼，但是由东、南、西、北、中五座楼宇组成，每座楼皆高三层，整体建筑高低起伏, 檐角交错，富丽堂皇，五座楼均有飞桥栏槛，明暗相通。其中东楼为临街酒楼，屋顶由四个九脊殿（歇山式）、三十个翼角、十二条屋脊组成了整体屋面，建筑造型错综变化。进入东楼后，可穿过庭院空间进入中心楼。再由中心楼连通南楼、西楼和北楼，每座楼外均有彩楼欢门绣旗装点，其中西楼还可以倚栏俯瞰秦淮河碧波荡漾，水光潋滟，实在是可称得上名目胜境，掩映如画。

曹奕带着红袖和柳白卿进入庆丰楼，被小厮一路引进西楼三楼处靠窗处，点了一桌招牌菜肴和两壶庆丰楼的镇店名酒——碧光，招呼红袖和柳白卿一起坐下。

菜肴陆续上桌，红袖给曹奕和柳白卿各自斟满酒，曹奕端起酒杯，放在自己鼻子前用力嗅了嗅，喝进嘴里仔细品了品，比之上次府库拿出来喝的皇帝御赐美酒还稍许不如，这菜肴以一个现代穿越者的口味来看，也是稍显不尽人意。

这年头其实商机处处，吃菜没味精，味精的制法他多少知道一些，但知道归知道，真要制作起来，估计还要花费很长时间，除非让人在海边专门收集海带晒干，再刮取上面的细微晶体，这就是出天然原生态的味精了，也不知这个时代是叫海带还是昆布。再让铁匠按照后世的铁锅打造几个出来，弄几个新菜式，用溜、焖、烧、氽、蒸、炸、酥、烩、扒、炖、爆、炒、砂锅、拔丝等现代的烹饪理念。总比现在的庆丰楼还要赚钱，只不过辣椒要到明朝时期三宝太监郑和下西洋那会儿才传过来，现如今只怕只能用生姜等物品替代了。话说回来，曹奕现今到真挺怀念川菜的麻辣滋味。

刚才上菜时也咨询过小厮，这碧光五百钱一壶，菜肴倒是便宜，一桌合在一贯三百钱，也就是一银子三百个铜钱，如若按照曹奕的理念和想法好好运营一番，只怕利润起码能提高一到两倍。今日曹奕之所以外出在江宁城里闲逛，就是想为自己的太白醉和青莲做好筹备工作，看看哪里能开间酒楼，方便这两种酒的买卖。

在大炎朝，酒类实行的可是榷沽制，也就是酒榷?。按照现代的说法，就是官府酒类专类。跟官府要得造酒和卖酒的执照，这样就可以大批量出售和批发给其他酒楼。

曹奕实在是无聊得久了才会老是想着吃喝玩乐的事情，当然解决自己吃喝玩乐的同时，还能赚钱那就更不错了。毕竟谁也不会跟钱过不去，再说按照自己便宜老爹那不贪财不爱财的性格，家中其实也无甚财富，若不赚点钱以备不时之需，还真是没有什么安全感。

正想着这些事情，此时看到三楼楼梯处上来一名男子，年纪估摸着十六七岁，倒也生的不错，就是一双眼睛有点贼眉鼠目的感觉，破坏了整体形象。拿着一柄折扇，风流才子的模样，不过如今已临近中秋，天气已渐渐转凉，这副打扮在曹奕看来，其实挺傻的，有点附庸风雅扭捏作态的感觉。

那男子上来看到曹奕这一桌，远远地一拱手“曹兄，听下人说今日曹兄大驾光临，不胜荣幸！”随后带着两个小厮走了过来。

估计是以前这具身体的主人认识的人，这时候曹奕却认不出来，疑惑中目光往红袖一扫，红袖低声说了句“公子，这人是江宁沈家的三公子沈彦，也就是这家酒楼的少东家。”言语之中，微微有些异样的情绪。

那男子笑着逐渐走进，曹奕虽然还不是很熟悉他与之前的自己什么关系，但应付这种事情还是非常驾轻就熟，也不会把什么表情摆到脸上，这时候只是笑着点了点头“哦，沈公子，你好。”

他笑容平和，对面的沈彦倒是