曹奕自然不知道就在附近的沈彦差点就要成功搞坏他今天的酒楼开业，还好邀请了江宁知府杨公，方才轻松化解，虽说有曹府护卫看守，但吵闹起来终究有损酒楼名声。

此时他正引着吕老、杨知府、狂公三人前往西楼，曹奕今天把整个西楼都用来款待诸多才子文士。一路上三楼，自然有很多醉仙楼的“服务员”或鞠躬、或福身向三位宿老高呼“欢迎光临！”

倒让曹奕摸了摸鼻子，略觉有点尴尬，不过想着这就是醉仙楼的立身之道，且是自己强制要求他们这么培训一个月后的结果，也就释然了。

吕老、狂公和杨知府除了刚开始见着觉得有点新鲜，后面倒也安之若素了。终究都是宦海沉浮一辈子的大佬，什么大场面没有见过，自然知道这是曹奕经营酒楼的一种手段罢了，不过倒也挺奇特的，不管是“服务员”这个称呼，还是他们在酒楼中的那种发自内心的笑意问候，都让来此消费的宾客倍感亲切和满足。ii

当然这也让三位宿老都不自觉得再度高看曹奕一眼，难不成这位曹家八公子真是谪仙下凡不成，诗词造诣已如此高深，却在经商之道上还如此有见地，对于人心把握更是令人感到震惊，简直就是一个怪胎。他们绝对所想象不到的是，曹奕在后面还他们带来了更大的惊喜。

把三位宿老迎到上首尊位坐好，曹奕这才上前向在座诸位的到来表示热烈的欢迎和真挚的感谢。告知在座诸位，今天凡是前来捧场的，今日的美味佳肴和美酒都是免费供应，这也引起了在座诸人的高声欢呼。虽说这个时代没有记者，也没有什么媒体作为宣传途径，但是现场的各个文人雅士也算是这个时代的无冕之王，或舞文弄墨，或口诛笔伐，依然有着不容小觑的影响力。

如果能把此次开业变成江宁文坛的一次重阳盛会，则每个人或多或少都会对于此次盛会写篇文章记录，做个诗词歌赋什么的，倘若有一半能在亲朋好友中广为流传，那则全都变成了醉仙楼的广告了，一个个今日前来捧场的也都成了醉仙楼最直接的推广专员。ii

“诸位，其实这座醉仙楼是怎么到我曹奕手中的，我想在座各位都是非常清楚的”曹奕话音未落，在场众人便发出了一阵心知肚明的会意笑声。

“因为有了沈家的免费赠送，这酒楼总得营业吧？加上在下本身就是比较喜好饮食之道，平时也颇多猎足，之前曾在北魏贾思勰的《齐民要术》里看到过煮、炖、烤、蒸、等多种烹饪技术，与我们如今的饮食也大同小异，不过卷六第五十九中有记载炒鸡子法，原文为‘打破著铜铛中搅，令黄白相杂，细擗葱白，下盐米，浑豉、麻油炒之，甚香美。’，在下就寻思这种到底是什么样的烹饪手法，后来经过了和厨师的多次试验，终于发现了新的式样，既不是煮，又不是炸，却在煮炸之间，我把它叫做炒，这种方式做出来的美味佳肴，也叫炒菜，口感鲜嫩无比，汁浓味美，今日醉仙楼开业就是给大家准备了这种炒出来的烹饪菜肴，大家可以尝尝。”曹奕说完，拍了拍手，此时众多服务员端着各式菜肴将之放在桌席之上，供众人品尝。ii

“确实鲜美无比”，“五味调和”，“炒烹食德，各有风味；荤素大义，俱称经典”，“堪称闻香下马，知味停车”。尝过者无不开口称颂，尤以吕老的“色香味意形俱佳”评价最高。

曹奕作为本次盛会以及开业酒楼的主人，大家菜也品尝好了，自然是要站起来做一番感言的。“想盘古开天地，三光普照，万类竞生；茹毛饮血，太古兴起；炎黄教稼穑，五谷丰登，后裔繁昌；钻燧取火，营养卫生；民族智慧腾骧；人类文明蔚起，实乃饮食为纲。彭祖善烹野雉羹，尧舜赞为玉液；杜康酿成五粮之酒，庶民奉为琼浆。是故今日醉仙楼重九盛会，江宁文人雅聚，谈笑风生，美酒佳肴相得益彰，诗酒趁年华！”