第四十一章 不干了不干了(1 / 2)

獒唐 苍山月 2535 字 2021-03-21

七哥有点闹不明白,那李文博不就是老九请回来的伙计吗?怎么自家弄不弄客店,还有这个人的事儿?

结果吴宁一说,七哥有点明白了。

吴宁是想让这个李文博先教他怎么迎来送往,怎么做这门生意。

不光是七哥,除了自家这个院子,五伯和六伯家的客店同样也需要李文博来教导一番。

这也是两家新店开起来之后,吴宁才意识到的一个问题。

那就是,软件和硬件不配套!

下山坳里有一家算一家,祖祖辈辈要么就是庄户人家,要么就是兵籍。有的人就连五里之外的房州城,这一辈子去的次数都是数得过来的。

别说是迎来送往,待人接客的场面话,平时家里要是来了个生人,可能紧张的连话都不会说。

就打六伯来说,半辈子靠手艺吃饭,突然给他一家客店,突然要每天伺候好客人,本来是一双巧手,也变得笨手笨脚起来,甚至六婶见了家里来了客直躲。

有时客人在房里让送一杯水进去,六伯不在家,六婶就急得团团转,宁可跑大半个坳子把六伯揪回去,也不敢进客房一步。

你说,就这样儿,这客店还怎么开?

况且,吴宁这种后世风景客栈、田园农家院的模式,更要不得这种生分。

说白了,下山坳的客店主打的就是“逼格”,要的就是有“范儿”。吸引的就是那种文人骚客,还有附庸风雅的冤大头。

逼格满满的院子里坐着个世外高人,和逼格满满的院子里站着个村汉,那是完全不同的两个概念。

如今,下山坳有最好的客房,最好的厨子,最好的田园享受。但这些是硬件,差的是服务,是与逼格相配套的“人”。

这个就是软件。

凭什么花一贯钱把李文博这个连佣资都没有学佣请过来?

吴宁看中的,就是李文博那股子圆滑妥帖的劲头儿,看中的是他在翠馨楼磨练出来的观人的眼力。

“李文博!!”

“在这儿呢!”李文博一听东家在叫他,放下饭碗就小跑出来。

“主家有何吩咐?”

吴宁一乐,“给你个差事,能干吗?”

“嘿嘿。”李文博谄媚地一笑,“那得看主家安排的是什么差事。”

“会做的,肯定能做。不会做的,小的慢慢学,一定不让主家失望。”

“管家,能做吗?”

“能。”李文博下意识点头,“可是”

之前他已经了解过了,这个主家家里就两口人,两口人还需要个管家?

只闻吴宁道“不光是我这个院子,一会儿吃完饭,我带你把坳子里的另两家客店转一转,认认门儿。”

“从今天开始,这三家店就交给你了,迎来送往,食宿接送。这三家的人都听你的,跟你学。”

“要是哪做的不好,不够,你可以做主,张罗大伙改正。”

“怎么样?能干吗?”

“能,能吧”

李文博心说,这权力还不小呢!

“能就好。”

吴宁言罢,转脸对五伯六伯道“这个李文博在翠馨楼积攒下不少见识,管店这事比两位伯伯要在行得多,以后可以多跟文博学学。”

“那是自然!”六伯立马点头,自己有几斤几两,自己还是清楚的。

抬眼对李文博道“李家郎君不用客气,俺们都是粗人,没啥见识,有做不对的地方,尽管提来,俺们听你的!”

李文博一听,哪敢托大?

“这位叔伯说的哪里话,您是长辈,小的不过是在城中略通了一些迎客之道,算不得本事的。倒是主家委以重任,文博定全力以赴,保各家的生意蒸蒸日上!”

听听,这小话儿说的是滴水不漏。