，清水脊的门楼。承隆用手打门，从里面出来一个人。穿着甚是齐整，身高六尺，面如姜黄，细眉圆眼，仿佛刚起来的样子。承隆过去说道“这里有个白师傅在哪里住？”那人问道“你找他做什么？”承隆说道“我是登州府人，到京城来找朋友，却没找着。我来找活做，有没有？”那人说“我就姓白名德。你跟我到茶馆，有话再说。”

承隆跟着他老至大街路南的一个茶馆。二人进去后，喝茶之人站起来的不少。这个嚷说“白大爷”，那个也说“白大哥”。接着来到后堂，见西边有张桌子，上边放有瓷茶壶一把。跑堂的有二十来岁，手拿铜壶，先倒半碗漱口水。白德在北边几凳上坐下，跑堂说“白大爷，你来了？”白德说道“是的。”掏出茶叶放在桌上，跑堂的赶紧拿起打开，放在壶里泡上，将壶盖儿盖上。

承隆在白德身后站立，如同跟班似的。白德说道“你坐下说话。”承隆故意装起傻来，说道“有白大爷在此，我不敢坐。”白德说道“叫你坐下，你就坐。”承隆在板凳上坐下，跑堂拿了一个盖碗，又给承隆泡上一碗茶。白德说道“你喝完了茶，你就吃饭吧。”承隆说到“我没有带钱。”白德说道“无妨，我给。”

承隆喝了两碗茶，叫跑堂的说道“你给我要菜。”跑堂问道“你要什么？”承隆说道“白大爷，咱一同吃就是了。”白德说道“我还早呢。”承隆便说道“你给我来一溜丸子、炸丸子、四喜丸子、三仙丸子、南煎丸子，你给我来碟馒头饽饽。”