嘎不会的,好期待晚上早点到来,这样我就能带着老爸老妈吃狗大户了!”
林旭:“……”
说吃大户就行了,狗大户这个词还是尽量少说。
毕竟咱没必要这么骂自己。
锅里的水开之后,用勺子将浮沫撇干净,大概又煮了五分钟,约莫猪蹄已经彻底煮透,林旭将猪蹄从锅里捞出来,随即用温水冲洗了一下,放进筐里开始控水。
接着他起锅烧油。
锅里放入一把冰糖,用小火慢炒的方式炒了一些糖色。
等糖色炒得差不多了,放入准备好的葱姜和花椒大料桂皮香叶,以及几个干辣椒段,翻炒出香味后倒入猪蹄,接着再兑入一些热水。
接着开始调味。
锅里放入两小勺食盐、几颗冰糖、一小片陈皮。
大火烧开后倒进高压锅中,盖上盖子,上汽压一小时。
红烧猪蹄这道菜想要好吃,必须要长时间炖煮,为了节省时间和能源,饭店一般都会用高压锅来炖。
下午五点。
中午没顾上打卡的网友们再次涌了过来。
跟中午那会儿相比,晚上的熟面孔就多了不少。
比如陈燕派过来做探店直播的吴可欣和潘达,还有一块儿直播的粤利粤以及今天提前下班了的强哥。
他们先在店里转了一圈,认真给网友展示了一下店里的布置,这才回到一楼大厅,正好碰到给自己签了假条的耿乐乐,大家一起坐在餐桌前,边吃边跟网友们互动。
吴可欣吃着软糯微辣的虎皮鸡爪,复述了一下弹幕上的问道:
“你们吃饭是不是没掏钱?林老板也开始给主播充值了?哈,这个网友的问题问得好啊!”
她嗦了一下鸡爪接着说道:
“林老板没给我们充值,他的名气也不需要充值。至于这桌菜也不是白吃白喝的,因为我们老板中午刚在这里充了一百万,等会儿她来了就会结账。”
一听这话,弹幕顿时沸腾了起来。
“真是中国好老板啊!”
“这么好的老板,就应该多雇几个员工。”
“充一百万现金给员工吃喝玩乐,这样的老板能不能来一沓?”
“好希望能有个这样的老板看穿我的倔强……”
“咱老板缺拎包擦鞋的不?”
“我能去咱公司当清洁工吗?”
“……”
回答完这个问题后,她看着耿乐乐问道:
“你中午咋没来啊?”
“考试呢,开学前的最后一次摸底,考完之后我看旭哥说店里忙不过来,就在学校门口买了生煎吃。”
自从杨林负责的生煎店在学校门口开业后,耿乐乐至少胖了三斤。
这丫头馋了就去门口买,尝尝这个口味,再尝尝那个口味,跟杨林混熟之后,还特意给她煎过两面都香酥的生煎。
“杨林哥让我回去的时候给他捎点猪头肉,等会儿你们别忘了提醒我打包啊。”
“好的,等会儿提醒你。”
正说着的时候,沈宝宝来到了店里。
“悦姐好!”
“老板娘来一起吃呀!”
“新上的菜好好吃,林老板真是费心了啊。”
“……”
沈佳悦跟大家一一问好,还跟直播间的网友们打了个招呼,这才施施然上楼去了。
虽然不介意直播,但她也不太喜欢被人盯着看。
尤其是吃饭的时候,总觉得怪怪的。
而且楼上可是有大财主预定的红烧猪蹄,趁着这会儿燕宝还没过来,先偷吃两块才是正理。
结果她刚到楼上,陈燕就前后脚的来了。
“妹夫,赶紧把我点的菜端上来,这可是花钱买的哟,某人一口也不准吃